為使人民群眾吃上“放心肉”，連日來，渦陽縣龍山市場所在轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)開展了“白條肉”專項(xiàng)整治活動(dòng)。

 

　　“白條豬肉”是指未經(jīng)相關(guān)部門檢驗(yàn)檢疫，在沒有營業(yè)執(zhí)照的屠宰場屠宰流入市場的豬肉。由于未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫，一些不法分子常將病死豬屠宰后進(jìn)行銷售，給公眾的身體健康帶來極大隱患。我國食品安全法第三十四條明確規(guī)定禁止銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類。

 

　　該所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)豬肉經(jīng)營攤點(diǎn)進(jìn)行了認(rèn)真排查，重點(diǎn)查看經(jīng)營戶的經(jīng)營主體資格、進(jìn)貨渠道是否合法，是否建立經(jīng)營臺(tái)帳，銷售的豬肉是否具有“兩證兩章”（即：動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章）等。并對(duì)轄區(qū)內(nèi)肉類經(jīng)營戶進(jìn)行法律法規(guī)宣傳教育，進(jìn)一步提高他們的守法經(jīng)營意識(shí)，從源頭上切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)肉類市場的安全監(jiān)管。

 

　　在此提醒廣大消費(fèi)者：購買豬肉時(shí)一定要查看“兩證兩章”，切勿貪圖便宜。合法印章是由食用色素制成，不易擦掉，但對(duì)人體無害。如發(fā)現(xiàn)或購買到問題豬肉，可及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)。