為貫徹落實習近平總書記關于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的重要指示，根據(jù)省、市局文件要求，渦陽縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)向餐飲服務提供者、廣大市民宣傳“浪費可恥，節(jié)約光榮”的理念，養(yǎng)成節(jié)約文明消費習慣，堅決制止餐飲浪費行為。

　　一是突出重點。抓好制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，依法規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為，將制止餐飲浪費行為作為監(jiān)督檢查必查項目納入日常監(jiān)督檢查內(nèi)容，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，督促餐飲企業(yè)落實主體責任開展自查自糾，減少浪費行為。

　　二是宣傳引導。利用線上線下的宣傳形式，廣泛宣傳學習關于堅決制止餐飲浪費行為指示精神。開展反食品浪費進校園活動，現(xiàn)場發(fā)放宣傳單并與學生進行問答互動，在食堂醒目位置張貼反食品浪費標識，引導師生按需適量點餐，減少和消除剩飯剩菜等用餐不節(jié)約行為。深入青牛廣場、新街里、七彩城、市民服務中心等人員密集區(qū)域開展厲行節(jié)約、反對浪費宣傳活動，對倡導節(jié)約用餐營造了良好氛圍。加大對餐飲服務經(jīng)營者及單位食堂落實設置反對餐飲浪費標志標識、主動開展消費提示提醒的監(jiān)督檢查，增強廣大群眾的節(jié)約意識。

　　三是強化執(zhí)法。暢通投訴舉報渠道，通過局網(wǎng)站對外公布反餐飲浪費投訴舉報電話，發(fā)動群眾對餐飲浪費違法行為進行投訴舉報，及時曝光浪費行為典型案例，達到警示教育的目的。

　　截至目前，共召開餐飲外賣平臺防范外賣食品浪費行政指導會1次，發(fā)放宣傳單4800余份，張貼反浪費標識600余張，培訓監(jiān)管人員數(shù)量106人，培訓餐飲從業(yè)人員數(shù)量450人。下一步，該局將持續(xù)開展各項反食品浪費宣傳工作，增強群眾反食品浪費意識，提升群眾參與度，營造良好輿論氛圍。（孫田偉）