為進一步規(guī)范生豬屠宰經營行為，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，確保上市的豬肉食品安全。連日來，亳州市譙城區(qū)在全區(qū)范圍內開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，目前，該項行動已進入集中整治階段。

 

　　此次“掃雷行動”嚴厲打擊無證屠宰、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質等違法行為，嚴防出現(xiàn)區(qū)域性、系統(tǒng)性生豬屠宰環(huán)節(jié)質量安全風險，有效保障豬肉產品質量安全。

 

　　在“掃雷行動”中，區(qū)畜牧局、區(qū)市場監(jiān)管局、譙城公安分局組成聯(lián)合執(zhí)法組，圍繞生豬屠宰存在的突出問題，保持對生豬屠宰違法行為高壓嚴打態(tài)勢，在重點風險區(qū)域、重點監(jiān)管目標、重點違法行為上取得了重大突破。7月13日，區(qū)畜牧局執(zhí)法人員聯(lián)合屬地政府及屬地公安、城管等有關部門，又搗毀了兩處私屠濫宰窩點，對其違法行為將依法給予處理，對兩窩點依法堅決取締。在下一步“掃雷行動”中，區(qū)畜牧局將進一步規(guī)范屠宰企業(yè)經營行為，強化屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)落實生豬屠宰質量安全主體責任，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，構建屠宰監(jiān)管長效機制，創(chuàng)新監(jiān)管制度和方式，保障“掃雷行動”取得更大實效。