為進一步加強全鎮(zhèn)學校食堂食品安全管理規(guī)定，保障師生身體健康和生命安全，2月27日，譙城區(qū)雙溝鎮(zhèn)人民政府召開全鎮(zhèn)學校食堂管理工作會議。鎮(zhèn)食藥辦、市場監(jiān)督管理所、各中小學校分管領導、各幼兒園園長、負責食堂大宗食品采購的人員及有關人員參加會議。

　　會議指出，各學校要強化政治意識，把食品安全牢記心中；要履行主體責任，把食品安全責任扛在肩上；要把好風險關口，把食品安全規(guī)范管理抓在手上；要重在預防，把應急突發(fā)事件妥善處置。各學校要投入雙倍的精力，加強食品安全管理，以最嚴的標準、更優(yōu)的作風、更強的措施持續(xù)做好“文明餐飲”強化食品安全管理等工作。

　　此次會議全面提升了全鎮(zhèn)校園食品安全負責人的管理能力，推進學校食堂食品安全監(jiān)管。下一步，雙溝鎮(zhèn)食藥辦及市場監(jiān)督管理所將持續(xù)加強對學校食堂的監(jiān)管力度，進行常態(tài)化監(jiān)管，抓住校園食品安全不放松，為廣大師生飲食安全做好保障。（卞家友 任銳）